ちゅんちゅんのラーメン漫遊記♬大阪 江戸掘 鯛担麺抱きしめ鯛編
はい、どうもー。
ラーメン大好きちゅんちゅんが気になっていたお店に行ってきたのでアップしまーす🎵
そのお店は大阪の江戸堀にあるこちらのお店です。
抱きしめ鯛
お店の外観はこんな感じです。
出典：鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 - 肥後橋/汁なし担々麺 [食べログ]
住所はこちら。
↓ ↓ ↓
大阪府大阪市西区江戸堀1-23-21（Google マップ）
ミスチルマニアの自分としてはお店の名前を聞くと、あの名曲が脳内をリフレインします。
店長もさぞかしミスチルが好きなんだろうなーと思っていたら全然無関係なのね❕笑
ただ単に魚の鯛と抱きしめたいをもじっただけなようですが、１２年フレンチ一筋で修行したシェフが提供しているので期待度大ですね。
このお店のメインは鯛担麺です。
汁なし鯛担麺と汁ありの鯛担麺があります
自分は1番人気の汁ありの鯛担麺を注文しました
鯛の出汁が効いててめちゃうま❕❕
フレンチで修行されていた店主が経営されていることで、ユニフォームもフレンチ風で清潔感があってよいです。
ランチでは鯛めしもセットでついてくるそうでよりお得に楽しめるそうです🎵
お近くの方や、ラーメン通の方はぜひー☺
